Título: EFEITOS DE DIFERENTES INOCULANTES NO PERFIL FERMENTATIVO E NA ESTABILIDADE AERÓBIA DA SILAGEM DE PLANTA INTEIRA DE MILHO
Título alternativo: EFFECTS OF DIFFERENT INOCULANTS ON THE FERMENTATION PROFILE AND AEROBIC STABILITY OF WHOLE-PLANT CORN SILAGE
Autoria de: Pietra Maurílio Nascimento
Orientação de: Thiago Fernandes Bernardes
Coorientação de: Rony Antonio Ferreira
Presidente da banca: Thiago Bernardes
Primeiro membro da banca: Rafaella Rodrigues Prado
Segundo membro da banca: Natália Nunes de Melo
Palavras-chaves: conservação, proporção, Lentilactobacillus buchneri, Lentilactobacillus hilgardii, Lactococcus lactis
Data da defesa: 08/05/2026
Semestre letivo da defesa: 2026-1
Data da versão final: 09/07/2026
Data da publicação: 09/07/2026
Referência: Nascimento, P. M. EFEITOS DE DIFERENTES INOCULANTES NO PERFIL FERMENTATIVO E NA ESTABILIDADE AERÓBIA DA SILAGEM DE PLANTA INTEIRA DE MILHO. 2026. 46 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.
Resumo: O milho é um importante insumo destinado à alimentação animal. Fornece fibra de qualidade, alto valor energético, alto teor de matéria seca (MS), baixo poder tampão e níveis adequados de carboidratos solúveis para fermentação. Contudo, ainda apresenta potencial para perda de qualidade durante o período fermentativo e após exposição ao ar, principalmente se não for processado da maneira correta. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes inoculantes, compostos por uma cepa de L. buchneri, associados à uma cepa heterofermentativa ou homofermentativa, em proporções diferentes ou não, sobre o perfil fermentativo e na estabilidade aeróbia da silagem de planta inteira de milho. Seis tratamentos foram preparados Controle (sem adição de inoculante), Platinum (inoculado com L. hilgardii CNCM I-4785 e L. buchneri NCIMB 40788), FC (inoculado com L. buchneri DSM 22501 e Lactococcus lactis DSM 11037), MIX 02 (L. buchneri cepa A e Lactococcus lactis cepa X, na proporção de 5050), MIX 05 (
Abstract: Corn is a key input for animal feed. It provides high-quality fiber, high energy value, high dry matter (DM) content, low buffering capacity, and adequate levels of soluble carbohydrates for fermentation. However, it remains susceptible to quality loss during fermentation and upon exposure to air, particularly if not processed correctly. Therefore, the objective of this study was to evaluate the effects of different inoculants, comprising a L. buchneri strain combined with either a heterofermentative or a homofermentative strain, in varying or equal proportions, on the fermentation profile and aerobic stability of whole-plant corn silage. Six treatments were prepared Control (no inoculant), Platinum (inoculated with L. hilgardii CNCM I-4785 and L. buchneri NCIMB 40788), FC (inoculated with L. buchneri DSM 22501 and Lactococcus lactis DSM 11037), MIX 02 (L. buchneri strain A and Lactococcus lactis strain X, at a 5050 ratio), MIX 05 (L. buchneri strain A and Lactococcus lactis strain X, at a 7525 ratio), and
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G002 - ZOOTECNIA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Pietra Maurílio Nascimento e Universidade Federal de Lavras
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