Título: DIFERENÇAS REGIONAIS NOS PRINCIPAIS PARÂMETROS DA ATIVIDADE DE PECUÁRIA DE CRIA DO BRASIL
Título alternativo: REGIONAL DIFFERENCES ON THE MAIN PARAMETERS OF LIVESTOOK ACTIVITY IN BRAZIL
Autoria de: Julia Cardoso Barbosa
Orientação de: Mateus Pies Gionbelli
Coorientação de: Lorena Duque Figueredo
Presidente da banca: Mateus Pies Gionbelli
Primeiro membro da banca: Karolina Batista Nascimento
Segundo membro da banca: Lorena Duque Figueredo
Palavras-chaves: bovinocultura de corte, Brasil, índices zootécnicos, formulário, pecuária de cria
Data da defesa: 20/06/2025
Semestre letivo da defesa: 2025-1
Data da versão final: 09/07/2025
Data da publicação: 09/07/2025
Referência: Barbosa, J. C. DIFERENÇAS REGIONAIS NOS PRINCIPAIS PARÂMETROS DA ATIVIDADE DE PECUÁRIA DE CRIA DO BRASIL. 2025. 37 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: A fase de cria é o principal gargalo de intensificação da bovinocultura de corte, com potencial redução de terras e melhoria de índices produtivos e reprodutivos para aumento da eficiência da produção e sustentabilidade. Por isso, conhecendo o atual cenário da pecuária de cria brasileira é possível detectar problemas e pontos potenciais da atividade. O objetivo do estudo é realizar uma comparação entre os parâmetros produtivos das diferentes regiões do Brasil, para obtenção de informações mais precisas que possam auxiliar na melhoria dos indicadores produtivos de cada região, respeitando suas particularidades. Com isso, foi elaborado um questionário no Google Forms com 10 questões subdivididas, tendo como foco para este trabalho perguntas sobre caracterização do rebanho, desmama e propriedade para posteriores cálculos de índices zootécnicos. A amostra totaliza 138 respostas em todo o Brasil, sendo 33 utilizadas para a realização deste trabalho. Os respondentes incluem produtores rurais, técnicos, gerentes ou tomadores de decisões de propriedades de cria e foram abordados via whatsapp, telefonema, e-mail ou presencial. Por ser um estudo observacional, os dados foram baixados para uma planilha do Excel (Microsoft, EUA, 2019) e em seguida submetidos a estatística descritiva dos dados demográficos calculando número de respostas, média, valor mínimo e valor máximo das variáveis e realização dos gráficos. Com este trabalho, espera-se a produção de material acessível para orientação de atuantes na pecuária de cria sobre o potencial de melhoria dos indicadores de produção e eficiência de uso dos recursos. Os resultados estão em valores médios e mostraram que as propriedades da região Sul são superiores em área (367 hectares), rebanho geral (647 cabeças) e de vacas (328 cabeças), número de bezerros desmamados (248 cabeças), peso à desmama (221 kg), kg de bezerros desmamados por vaca exposta (178) e menor idade à desmama (6,5 meses). As propriedades da região Norte apresentaram inferioridade em àrea (155 hectares), tamanho do rebanho geral (375 cabeças) e de vacas (165 cabeças), de vacas no rebanho (44), taxa de lotação (1 cabeçahectare), número de bezerros desmamados (142 cabeças), e superioridade em taxa de desmama (86), idade à desmama (7,8 meses) e peso à desmama ajustado para 210 dias (187 kg). As propriedades da região Centro-Oeste apresentaram superioridade em taxa de lotação (3,17 cabeçashectare), kg de bezerro desmamado por hectare (355 kg) e menor kg de bezerro desmamado por vaca exposta (146 cabeças) . As propriedades da região Sudeste apresentaram a menor taxa de desmama (70) e menos de kg de bezerro desmamado por hectare (132). Os valores de de vacas no rebanho foram próximos entre as propriedades das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste e os valores de peso à desmama foram os mesmos para as propriedades das regiões Sudeste, Norte e Centro Oeste (210 kg).
Abstract: The cow-calf phase is the main bottleneck for the intensification of beef cattle production, with the potential to reduce land use and improve productive and reproductive indicators, thereby increasing production efficiency and sustainability. Therefore, by understanding the current scenario of Brazilian cow-calf operations, it is possible to identify problems and potential areas for improvement within the activity. The objective of this study is to compare the productive parameters of different regions of Brazil, in order to obtain more accurate information that can support improvements in the productive indicators of each region, while respecting their specific characteristics. To this end, a questionnaire was developed in Google Forms with 10 subdivided questions, focusing in this study on questions related to herd characterization, weaning, and property details for subsequent calculation of zootechnical indexes. The sample consists of 138 responses from across Brazil, with 33 used for this study. Respondents include farmers, technicians, managers, or decision-makers of cow-calf operations, who were contacted via WhatsApp, phone call, email, or in person. As this is an observational study, the data were downloaded into an Excel spreadsheet (Microsoft, USA, 2019) and then subjected to descriptive statistics of the demographic data, calculating the number of responses, mean, minimum and maximum values of the variables, and producing graphs. This study aims to produce accessible material to guide stakeholders in the cow-calf sector on the potential for improving production indicators and resource use efficiency. The results are presented as averages and showed that properties in the South region had larger areas (367 hectares), larger total herds (647 head) and cow herds (328 head), higher numbers of calves weaned (248 head), higher weaning weight (221 kg), more kilograms of calves weaned per exposed cow (178 kg), and younger weaning age (6.5 months). Properties in the North region showed lower values for area (155 hectares), total herd size (375 head) and cows (165 head), percentage of cows in the herd (44), stocking rate (1 headhectare), and number of calves weaned (142 head), but higher weaning rates (86), older weaning age (7.8 months), and higher weaning weight adjusted to 210 days (187 kg). Properties in the Center-West region showed higher stocking rates (3.17 headhectare), more kilograms of calves weaned per hectare (355 kg), but lower kilograms of calves weaned per exposed cow (146 kg). Properties in the Southeast region showed the lowest weaning rate (70) and fewer kilograms of calves weaned per hectare (132 kg). The percentage of cows in the herd was similar among properties in the South, Southeast, and Center-West regions, and the weaning weight values were the same for properties in the Southeast, North, and Center-West regions (210 kg).
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G002 - ZOOTECNIA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Julia Cardoso Barbosa e Universidade Federal de Lavras
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