Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO AGUDA DE NITRATO NO EXERCÍCIO RESISTIDO DE MEMBROS INFERIORES EM HOMENS
Título alternativo: EFFECTS OF ACUTE NITRATE SUPPLEMENTATION ON EXERCISE RESISTANCE OF LOWER LIMBS IN MEN
Autoria de: Thiago Ferreira Vieira Silva
Orientação de: Wilson Cesar de Abreu
Coorientação de: Rafael Correa Teodoro
Presidente da banca: Wilson César de Abreu
Primeiro membro da banca: Elisandra Milagre Couto
Segundo membro da banca: Igor Santos Lares
Terceiro membro da banca: Rafael Correa Teodoro
Palavras-chaves: Beterraba, Exercício físico, Suplementação alimentar, Óxido nítrico, Suplementos nutricionais.
Data da defesa: 27/01/2025
Semestre letivo da defesa: 2024-2
Data da versão final: 13/02/2025
Data da publicação: 13/02/2025
Referência: Silva, T. F. V. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO AGUDA DE NITRATO NO EXERCÍCIO RESISTIDO DE MEMBROS INFERIORES EM HOMENS. 2025. 22 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: O nitrato, proveniente de vegetais como a beterraba, auxilia na produção de óxido nítrico (NO), regulando processos metabólicos, vasculares e musculares com potenciais efeitos no desempenho físico. O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos da suplementação de nitrato no desempenho de membros inferiores de homens praticantes de treino resistido. Sete homens participaram de um estudo clínico duplocego, randomizado e controlado por placebo. Os participantes consumiram suco de beterraba rico em nitrato (800mg de NO3 - ???? 140ml) ou placebo (58mg de NO3 - ???? 140 ml) 2,5 horas antes dos testes. Os sujeitos realizaram 3 séries de 10 a 12 repetições a 60 1RM no agachamento e leg press 45º, respectivamente. Após, realizaram repetições máximas na cadeira extensora isoinercial. O desempenho foi avaliado pelo número total de repetições na cadeira extensora. Ademais, foram avaliados a potência (counter movement jump - CMJ e squat jump - SJ), PSE, pressão arterial e frequência cardíaca. O número total de repetições realizados na cadeira extensora isoinercial não variou significativamente entre os grupos controle (12,0 ± 3,0 repetições), placebo (13,7 ± 4,8 repetições) e nitrato (12,8 ± 3,7 repetições), p0,726. Outroassim, não foram observadas diferenças significativas na PSE, pressão arterial e frequência cardíaca (p0,05). A potência (CMJ e SJ) reduziu significativamente após o treino em todos os grupos, mas sem diferença entre os tratamentos (p0,05). Conclui-se que a suplementação aguda de nitrato não melhorou o desempenho físico nem reduziu a perda de potência de membros inferiores em homens praticantes de exercícios resistidos.
Abstract: Nitrate, which comes from vegetables such as beetroot, helps produce nitric oxide (NO), regulating metabolic, vascular and muscular processes with potential effects on physical performance. The aim of the study was to evaluate the effects of nitrate supplementation on the performance of lower limbs in men practicing resistance training. Seven men participated in a double-blind, randomized, placebo-controlled clinical study. Participants consumed nitrate-rich beetroot juice (800mg NO3- ???? 140ml) or placebo (58mg NO3- ???? 140ml) 2.5 hours before the tests. Subjects performed 3 sets of 10 to 12 repetitions at 60 1RM in the squat and 45º leg press, respectively. Afterwards, they performed maximum repetitions on the isoinertial leg extension machine. Performance was assessed by the total number of repetitions on the leg extension machine. Furthermore, power (counter movement jump - CMJ and squat jump - SJ), RPE, blood pressure and heart rate were evaluated. The total number of repetitions performed on the isoinertial leg extension machine did not vary significantly between the control (12.0 ± 3.0 repetitions), placebo (13.7 ± 4.8 repetitions) and nitrate (12.8 ± 3.7 repetitions) groups, p0.726. Furthermore, no significant differences were observed in RPE, blood pressure and heart rate (p0.05). Power (CMJ and SJ) reduced significantly after training in all groups, but with no difference between treatments (p0.05). It is concluded that acute nitrate supplementation did not improve physical performance nor reduce the loss of lower limb power in men practicing resistance exercises.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G023 - NUTRIÇÃO (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Thiago Ferreira Vieira Silva e Universidade Federal de Lavras
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