Título: CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE POEIRA GERADA EM UNIDADE DE ARMAZENAMENTO DE CAFÉ
Título alternativo: PHYSICAL CHARACTERIZATION OF DUST GENERATED IN A COFFEE STORAGE FACILITY
Autoria de: Patrick Victor Cardoso Alves
Orientação de: Ednilton Tavares de Andrade
Coorientação de: Gabriel Alves de Souza
Presidente da banca: Ednilton Tavares de Andrade
Primeiro membro da banca: Gabriel Alves Souza
Segundo membro da banca: João Vítor Morais Resende
Terceiro membro da banca: Giovanni Fancisco Rabelo
Palavras-chaves: Poeira de café, Material particulado, Saúde ocupacional, Segurança do trabalho, Unidade armazenadora.
Data da defesa: 03/07/2026
Semestre letivo da defesa: 2026-1
Data da versão final: 10/07/2026
Data da publicação: 10/07/2026
Referência: Alves, P. V. C. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE POEIRA GERADA EM UNIDADE DE ARMAZENAMENTO DE CAFÉ. 2026. 40 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.
Resumo: A poeira gerada durante o beneficiamento e armazenamento do café pode representar riscos à saúde dos trabalhadores e à segurança das instalações. Este trabalho teve como objetivo caracterizar fisicamente a poeira proveniente de uma unidade de armazenamento de café. Foram realizadas análises de teor de água, distribuição granulométrica, poder calorífico e concentração de partículas em suspensão no ar. Os resultados evidenciaram a predominância de partículas finas, com potencial de permanência no ambiente e inalação pelos trabalhadores. Observou-se ainda que a poeira apresenta características energéticas que indicam potencial combustível. Dessa forma, conclui-se que a poeira do café pode contribuir para riscos ocupacionais e operacionais, tornando necessária a adoção de medidas de controle, monitoramento ambiental e utilização adequada de equipamentos de proteção individual.
Abstract: The dust generated during coffee processing and storage may pose risks to workers health and to the safety of industrial facilities. This study aimed to physically characterize the dust collected from a coffee storage unit. Analyses of moisture content, particle size distribution, calorific value, and airborne particle concentration were carried out. The results showed a predominance of fine particles, which may remain suspended in the environment and be inhaled by workers. In addition, the dust exhibited energetic characteristics that indicate combustible potential. Therefore, coffee dust may contribute to occupational and operational hazards, highlighting the need for control measures, environmental monitoring, and the proper use of personal protective equipment.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G003 - ENGENHARIA AGRÍCOLA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Patrick Victor Cardoso Alves e Universidade Federal de Lavras
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