Título: ANÁLISE DO SISTEMA DE DRENAGEM DE CONDENSADO DOS COZEDORES NA EXTRAÇÃO MECÂNICA DE ÓLEO VEGETAL ESTUDO DE CASO E PROPOSTAS DE MELHORIA
Título alternativo: ANALYSIS OF THE CONDENSATE DRAINAGE SYSTEM OF COOKERS IN THE MECHANICAL EXTRACTION OF VEGETABLE OIL A CASE STUDY AND IMPROVEMENT PROPOSAL
Autoria de: Vitor Aira Ponchirolli
Orientação de: Gabriel Araujo e Silva Ferraz
Presidente da banca: Gabriel Araujo e Silva Ferraz
Primeiro membro da banca: João Vítor Morais Resende
Segundo membro da banca: Gabriel Alves Souza
Palavras-chaves: vapor, condensado, drenagem, eficiência, sistema
Data da defesa: 14/11/2025
Semestre letivo da defesa: 2025-2
Data da versão final: 24/11/2025
Data da publicação: 24/11/2025
Referência: Ponchirolli, V. A. ANÁLISE DO SISTEMA DE DRENAGEM DE CONDENSADO DOS COZEDORES NA EXTRAÇÃO MECÂNICA DE ÓLEO VEGETAL ESTUDO DE CASO E PROPOSTAS DE MELHORIA. 2025. 57 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: Este trabalho tem como objetivo analisar e propor melhorias no sistema de drenagem de condensado em uma planta agroindustrial de extração de óleo de amendoim, que apresenta falhas operacionais devido a erros de concepção em seu projeto original. A metodologia utilizada incluiu revisão bibliográfica e aplicação de técnicas práticas de diagnóstico, como ultrassom e termografia, para avaliar o desempenho do sistema atual. Os resultados mostraram que existe acúmulo de condensado, o que prejudica a transferência térmica e aumenta o consumo energético. Com base nisso, foi proposto um novo projeto de drenagem, que visa otimizar a eficiência térmica e reduzir perdas energéticas.
Abstract: This work aims to analyze and propose improvements to the condensate drainage system in an agro-industrial plant for peanut oil extraction, which presents operational failures due to design errors in its original project. The methodology used included a literature review and the application of practical diagnostic techniques, such as ultrasound and thermography, to assess the performance of the current system. The results showed that there is a condensate buildup, which impairs thermal transfer and increases energy consumption. Based on this, a new drainage design was proposed, aiming to optimize thermal efficiency and reduce energy losses.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G003 - ENGENHARIA AGRÍCOLA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Vitor Aira Ponchirolli e Universidade Federal de Lavras
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