Título: COMPETITIVIDADE NA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE NO MERCOSUL ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE BRASIL, ARGENTINA E URUGUAI
Título alternativo: COMPETITIVENESS IN THE DAIRY SUPPLY CHAIN IN MERCOSUR A COMPARATIVE ANALYSIS OF BRAZIL, ARGENTINA, AND URUGUAY
Autoria de: Enzo Ribeiro Branquinho Pereira
Orientação de: Luiz Gonzaga de Castro Junior
Presidente da banca: Luiz Gonzaga de Castro Júnior
Primeiro membro da banca: Matheus Mangia Marques
Segundo membro da banca: Fabricio Mangia Marques
Palavras-chaves: competitividade, leite, Mercosul, Argentina, Uruguai
Data da defesa: 01/09/2026
Semestre letivo da defesa: 2026-2
Data da versão final: 14/09/2026
Data da publicação: 14/09/2026
Referência: Pereira, E. R. B. COMPETITIVIDADE NA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE NO MERCOSUL ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE BRASIL, ARGENTINA E URUGUAI. 2026. 43 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.
Resumo: O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de leite, com ampla presença territorial e grande relevância social e econômica. Apesar do expressivo volume produzido, o país importa parcela significativa de seus lácteos da Argentina e do Uruguai, países parceiros do Mercosul. Essas importações têm sido interpretadas pelo setor produtivo como fator de desestruturação da cadeia nacional, pressionando preços e contribuindo para a saída de produtores da atividade. Nesse contexto, o presente trabalho analisa comparativamente a competitividade da cadeia produtiva leiteira brasileira frente à Argentina e ao Uruguai no âmbito do Mercosul, no período de 2014 a 2023. A pesquisa é de natureza descritivocomparativa, com abordagem quantitativa e uso de dados secundários provenientes de fontes nacionais e internacionais - USDAFAS, CILeiteEmbrapa, CEPEAESALQ-USP, OCLA, INALE, IBGE, ComexStatMDIC e IEASP - organizados em cinco dimensões de análise produção e produtividade, qualidade do leite, estrutura da cadeia produtiva, po
Abstract: Brazil is one of the worlds largest milk producers, with a broad territorial presence and significant social and economic relevance. Despite its expressive production volume, the country imports a substantial share of its dairy products from Argentina and Uruguay, fellow Mercosur members. These imports have been interpreted by the productive sector as a destabilizing factor for the national supply chain, putting pressure on prices and contributing to the exit of producers from the activity. In this context, the present study comparatively analyzes the competitiveness of the Brazilian dairy production chain vis-à-vis Argentina and Uruguay within Mercosur, covering the period from 2014 to 2023. The research is descriptive-comparative in nature, with a quantitative approach and use of secondary data from national and international sources - USDAFAS, CILeiteEmbrapa, CEPEAESALQUSP, OCLA, INALE, IBGE, ComexStatMDIC, and IEASP - organized along five analytical dimensions production and productivity, milk quality, s
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G001 - AGRONOMIA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Enzo Ribeiro Branquinho Pereira e Universidade Federal de Lavras
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