Título: SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE CAFÉ COM DIFERENTES NÍVEIS TECNOLÓGICOS
Título alternativo: COFFEE PRODUCTION SYSTEMS WITH DIFFERENT TECHNOLOGICAL LEVELS
Autoria de: Yasmin Costa Brito
Orientação de: Dalyse Toledo Castanheira
Presidente da banca: Dalyse Toledo Castanheira
Primeiro membro da banca: Samuel Henrique Braga da Cunha
Segundo membro da banca: Sérgio Parreiras Pereira
Palavras-chaves: Cafeicultura, Crescimento Vegetativo, Manejo Agrícola, Tecnologia, Produção.
Data da defesa: 16/06/2026
Semestre letivo da defesa: 2026-1
Data da versão final: 19/06/2026
Data da publicação: 19/06/2026
Referência: Brito, Y. C. SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE CAFÉ COM DIFERENTES NÍVEIS TECNOLÓGICOS. 2026. 40 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.
Resumo: A cafeicultura brasileira destaca-se por sua relevância econômica, social e ambiental, sendo desenvolvida em diferentes regiões e sob distintas condições de produção. Nesse contexto, coexistem sistemas produtivos com diferentes níveis de adoção tecnológica, que variam quanto ao uso de cultivares, mecanização, manejo do solo, nutrição de plantas e controle fitossanitário. Essas diferentes estratégias refletem a diversidade da cafeicultura nacional e atendem a diferentes perfis de produtores, desempenhando papel importante na sustentabilidade e competitividade do setor. Diante dessa realidade, o presente estudo teve como objetivo caracterizar o desenvolvimento inicial de cafeeiros conduzidos sob sistemas de produção com diferentes níveis tecnológicos, por meio da avaliação de variáveis relacionadas ao crescimento vegetativo, ao estado nutricional das plantas e às condições químicas do solo. O experimento foi conduzido no setor de Cafeicultura da Universidade Federal de Lavras, em Lavras, Minas Gerais, utilizando dois pacotes pré-definidos de sistemas de manejo, caracterizados por alta e baixa tecnologia. As avaliações realizadas evidenciaram respostas distintas das plantas aos sistemas de manejo adotados. Nas condições avaliadas, os cafeeiros conduzidos sob o sistema de maior nível tecnológico apresentaram maiores valores médios para altura de plantas, diâmetro de copa, comprimento de ramos plagiotrópicos e número de nós produtivos. As análises foliares e de solo indicaram diferenças quanto ao estado nutricional e de fertilidade entre os sistemas estudados. A análise multivariada permitiu identificar padrões de associação entre as variáveis avaliadas e as estratégias de manejo adotadas. Os resultados evidenciaram que o sistema de alta tecnologia proporcionou maior desenvolvimento vegetativo das plantas, com maiores valores médios para altura, diâmetro de copa, comprimento de ramos plagiotrópicos e número de nós produtivos, além de apresentar maior equilíbrio nutricional e melhores condições químicas do solo quando comparado ao sistema de baixa tecnologia. Nas condições deste estudo, o sistema de alta tecnologia apresentou desempenho superior em relação ao desenvolvimento vegetativo e ao equilíbrio nutricional das plantas, evidenciando a importância das práticas de manejo adotadas na fase de implantação da lavoura cafeeira.
Abstract: Brazilian coffee cultivation stands out for its economic, social, and environmental relevance and is developed across different regions and under distinct production conditions. In this context, production systems with different levels of technological adoption coexist, varying in terms of cultivar use, mechanization, soil management, plant nutrition, and phytosanitary control. These different strategies reflect the diversity of Brazilian coffee production and meet the demands of different producer profiles, playing an important role in the sustainability and competitiveness of the sector. Given this scenario, the present study aimed to characterize the initial development of coffee plants cultivated under production systems with different technological levels through the evaluation of variables related to vegetative growth, plant nutritional status, and soil chemical conditions. The experiment was carried out at the Coffee Sector of the Federal University of Lavras, in Lavras, Minas Gerais, using two pre-defined management packages characterized as high and low technology systems. The evaluations performed revealed distinct plant responses to the adopted management systems. Under the evaluated conditions, coffee plants cultivated under the higher technological level system presented higher average values for plant height, canopy diameter, plagiotropic branch length, and number of productive nodes. Leaf and soil analyses indicated differences in the nutritional status of the plants and soil fertility attributes between the studied systems. Multivariate analysis allowed the identification of association patterns between the evaluated variables and the adopted management strategies. The results demonstrated that the high-technology system promoted greater vegetative development of the plants, with higher average values for plant height, canopy diameter, plagiotropic branch length, and number of productive nodes, in addition to presenting better nutritional balance and more favorable soil chemical conditions when compared to the low-technology system. Under the conditions of this study, the high-technology system showed superior performance regarding vegetative development and plant nutritional balance, highlighting the importance of management practices adopted during the establishment phase of coffee plantations.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G001 - AGRONOMIA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Yasmin Costa Brito e Universidade Federal de Lavras
Baixar arquivo