Título: ANÁLISE DA VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA DA IMPLANTAÇÃO DE UMA CACHAÇARIA EM CARRANCASMG
Título alternativo: ANALYSIS OF THE ECONOMIC AND FINANCIAL FEASIBILITY OF IMPLEMENTING A CACHAÇARIA IN CARRANCASMG
Autoria de: Cassiano Júnior de Vasconcelos
Orientação de: Renato Elias Fontes
Presidente da banca: Renato Elias Fontes
Primeiro membro da banca: Jaqueline Severino da Costa
Segundo membro da banca: Nilmar Diogo dos Reis
Terceiro membro da banca: Alexandre Dias da Silva
Palavras-chaves: Cachaçaria, cachaça, aguardente, comercialização, mercado
Data da defesa: 25/11/2021
Semestre letivo da defesa: 2021-1
Data da versão final: 05/12/2021
Data da publicação: 05/12/2023
Referência: Vasconcelos, C. J. d. ANÁLISE DA VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA DA IMPLANTAÇÃO DE UMA CACHAÇARIA EM CARRANCASMG. 2021. 36 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.
Resumo: Cachaçaria é o estabelecimento onde é produzida e comercializada a cachaça, uma bebida destilada, que tem como sua única matéria prima o caldo da cana-de-açúcar fermentado. O objetivo central do trabalho é apresentar uma análise de viabilidade econômica da implantação de uma cachaçaria artesanal em CarrancasMG. Para isto foram levantados dados de custos de produção. Os resultados mostram que para a produção de um litro de cachaça, será gasto R 5,05, obtendo o produto envasado e pronto para a comercialização, partindo deste custo, foi utilizado o markup para definição do preço a ser praticado, para este, fez se necessário levantar os valores já ofertados pelos comerciantes regionais, ficou definido que o valor de venda do produto seria o mesmo que a média regional, R 23,25. Para a análise de lucros foi utilizado o Payback, permitindo concluir que o valor de R152.626,06 que foi investido incialmente, terá retorno após o 1? ano de empreendimento, e para fim de análise, foi utilizado o método VPL, concluindo-se que o lucro líquido após 15 anos é igual a R 2.263.452,22.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G001 - AGRONOMIA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Cassiano Júnior de Vasconcelos e Universidade Federal de Lavras
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