Título: AVALIAÇÃO DO USO DE INOCULANTES NA QUALIDADE FERMENTATIVA E ESTABILIDADE AERÓBIA DA SILAGEM DE CAPIM-ELEFANTE CV. BRS-CAPIAÇU
Título alternativo: EVALUATION OF THE USE OF INOCULANTS ON THE FERMENTATIVE QUALITY AND AEROBIC STABILITY OF ELEPHANT GRASS SILAGE (CV. BRS CAPIAÇU)
Autoria de: Alvaro Chelone Matias
Orientação de: Thiago Fernandes Bernardes
Presidente da banca: Thiago Fernandes Bernardes
Primeiro membro da banca: Jessica Oliveira Gusmão
Segundo membro da banca: Natália Nunes de Melo
Palavras-chaves: Pennisetum purpureum, inoculantes, perfil fermentativo, estabilidade aeróbia, silagem tropical
Data da defesa: 07/11/2025
Semestre letivo da defesa: 2025-2
Data da versão final: 11/12/2025
Data da publicação: 11/12/2025
Referência: Matias, A. C. AVALIAÇÃO DO USO DE INOCULANTES NA QUALIDADE FERMENTATIVA E ESTABILIDADE AERÓBIA DA SILAGEM DE CAPIM-ELEFANTE CV. BRS-CAPIAÇU. 2025. 19 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: O capim-elefante (Pennisetum purpureum) apresenta elevado potencial produtivo, mas possui limitações para a ensilagem devido ao alto teor de umidade e ao baixo conteúdo de carboidratos solúveis, fatores que prejudicam a fermentação e reduzem a estabilidade aeróbia. Nesse contexto, os inoculantes microbianos surgem como alternativa para melhorar a qualidade da silagem. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de inoculantes comerciais sobre a qualidade fermentativa, as características químicas, a contagem microbiana e a estabilidade aeróbia da silagem de capim-elefante cv. BRS-Capiaçu. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), utilizando silos experimentais confeccionados em baldes plásticos de 5 L, contendo forragem fresca com 20 de matéria seca. Os tratamentos consistiram em silagem sem inoculante (controle), com inoculante Forte e com inoculante Pro, em delineamento inteiramente casualizado com sete repetições. Após 60 dias de armazenament
Abstract: Elephant grass (Pennisetum purpureum) has high biomass production potential but presents limitations for silage due to its high moisture content and low concentration of soluble carbohydrates, which impair fermentation and reduce aerobic stability. In this context, microbial inoculants emerge as an alternative to improve silage quality. The aim of this study was to evaluate the influence of commercial inoculants on the fermentative profile, chemical characteristics, microbial population, and aerobic stability of elephant grass silage cv. BRS-Capiaçu. The experiment was carried out at the Department of Animal Science, Federal University of Lavras (UFLA), using experimental silos made from 5 L plastic buckets containing fresh forage with 20 dry matter. Treatments consisted of silage without inoculant (control), silage with inoculant Forte, and silage with inoculant Pro, arranged in a completely randomized design with seven replications. After 60 days of storage, silos were opened and analyzed for fermentative
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G002 - ZOOTECNIA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Alvaro Chelone Matias e Universidade Federal de Lavras
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