Título: DESENVOLVIMENTO DE BATOM NATURAL COM CORANTE E ÓLEO EXTRAÍDOS DO CAFÉ
Título alternativo: DEVELOPMENT OF A NATURAL LIPSTICK USING COFFEE-DERIVED COLORANT AND OIL
Autoria de: Alvaro do Nascimento Ferreira
Orientação de: Luciana Lopes Silva Pereira
Coorientação de: Barbara Sayuri Bellete
Presidente da banca: Luciana Lopes Silva Pereira
Primeiro membro da banca: Barbara Sayuri Bellete
Segundo membro da banca: Vânia Aparecida Silva
Palavras-chaves: café, casca de café, corantes naturais, batom, cosméticos sustentáveis
Data da defesa: 26/06/2026
Semestre letivo da defesa: 2026-1
Data da versão final: 29/06/2026
Data da publicação: 29/06/2026
Referência: Ferreira, A. d. N. DESENVOLVIMENTO DE BATOM NATURAL COM CORANTE E ÓLEO EXTRAÍDOS DO CAFÉ. 2026. 51 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.
Resumo: O crescente interesse por cosméticos naturais e sustentáveis tem impulsionado a busca por corantes de origem renovável capazes de substituir corantes sintéticos em formulações cosméticas. Nesse contexto, resíduos agroindustriais provenientes da cadeia produtiva do café apresentam elevado potencial de valorização devido à presença de compostos pigmentantes e bioativos. Assim, este trabalho teve como objetivo desenvolver batons formulados com corantes naturais obtidos da casca de café (Coffea arabica L.), da borra de café e da casca de uva, avaliando sua estabilidade físico-química, comportamento térmico e segurança quanto à presença de metais. Os corantes foram obtidos por extração hidroalcoólica seguida de concentração e secagem, sendo posteriormente incorporados a uma base cosmética contendo ceras vegetais, manteigas, óleos e óxido de zinco. As formulações foram submetidas a análises macroscópicas, colorimétricas pelo sistema CIELAB, Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC), Análise Termogravimétrica (TGA) e determinação de metais por Espectrometria de Absorção Atômica (AAS). A estabilidade foi avaliada durante 30 dias sob diferentes condições de armazenamento. Os corantes apresentaram estabilidade física e características adequadas ao uso cosmético. Entre as formulações, o batom com corante da borra de café destacou-se pelo melhor aspecto visual, maior homogeneidade e maior estabilidade cromática durante o armazenamento. As análises térmicas (DSC e TGA) indicaram que a incorporação dos corantes não comprometeu a estabilidade térmica da matriz lipídica. Além disso, as formulações apresentaram perfil seguro quanto à presença de metais, com ausência de cádmio e cromo e teores de chumbo abaixo dos limites estabelecidos pela legislação. Os resultados demonstram o potencial dos resíduos do processamento do café, especialmente da borra, como fonte de corantes naturais para batons, agregando valor a subprodutos agroindustriais e contribuindo para o desenvolvimento de cosméticos sustentáveis alinhados aos princípios da economia circular e as ODS 3, 9 e 12 prescritas pela Organização das Nações Unidas (ONU).
Abstract: The growing interest in natural and sustainable cosmetics has driven the search for renewable-origin colorants capable of replacing synthetic dyes in cosmetic formulations. In this context, agro-industrial residues generated from the coffee production chain present high valorization potential due to the presence of pigmenting and bioactive compounds. Therefore, this study aimed to develop lipsticks formulated with natural colorants obtained from coffee husk (Coffea arabica L.), coffee grounds, and grape peel, evaluating their physicochemical stability, thermal behavior, and safety regarding metal presence. The colorants were obtained through hydroalcoholic extraction followed by concentration and drying and were subsequently incorporated into a cosmetic base containing vegetable waxes, butters, oils, and zinc oxide. The formulations were subjected to macroscopic analyses, colorimetric evaluation using the CIELAB system, Differential Scanning Calorimetry (DSC), Thermogravimetric Analysis (TGA), and metal determination by Atomic Absorption Spectrometry (AAS). Stability was evaluated over 30 days under different storage conditions. The colorants showed physical stability and suitable characteristics for cosmetic applications. Among the formulations, the lipstick containing coffee grounds-derived colorant stood out due to its superior visual appearance, greater homogeneity, and enhanced chromatic stability during storage. Thermal analyses (DSC and TGA) indicated that the incorporation of the colorants did not compromise the thermal stability of the lipid matrix. Additionally, the formulations demonstrated a safe profile regarding metal presence, with no detection of cadmium and chromium and lead concentrations below the limits established by legislation. The results demonstrate the potential of coffee-processing residues, especially coffee grounds, as a source of natural colorants for lipsticks, adding value to agro-industrial by-products and contributing to the development of sustainable cosmetics aligned with the principles of the circular economy and Sustainable Development Goals (SDGs) 3, 9, and 12 established by the United Nations (UN).
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G021 - QUÍMICA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Alvaro do Nascimento Ferreira e Universidade Federal de Lavras
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