Título: RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM CÂNCER AVALIADO POR DUAS FERRAMENTAS DE TRIAGEM NUTRICIONAL EM UM HOSPITAL DE MÉDIO PORTE DE LAVRAS-MG
Título alternativo: NUTRITIONAL RISK IN CANCER PATIENTS ASSESSED USING TWO NUTRITIONAL SCREENING TOOLS IN A MEDIUM-SIZED HOSPITAL IN LAVRAS-MG
Autoria de: Yasmin Vitoria de Campos Lima
Orientação de: Livia Garcia Ferreira
Coorientação de: Suzanny Ferreira Assis
Presidente da banca: Lívia Garcia Ferreira
Primeiro membro da banca: Melissa Guimarães Silveira Rezende
Segundo membro da banca: Caroline Carvalho Ramos Hubner
Terceiro membro da banca: Suzanny Ferreira de Assis
Palavras-chaves: avaliação nutricional, câncer, oncologia, paciente com câncer, risco nutricional.
Data da defesa: 26/11/2025
Semestre letivo da defesa: 2025-2
Data da versão final: 11/12/2025
Data da publicação: 11/12/2025
Referência: Lima, Y. V. d. C. RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM CÂNCER AVALIADO POR DUAS FERRAMENTAS DE TRIAGEM NUTRICIONAL EM UM HOSPITAL DE MÉDIO PORTE DE LAVRAS-MG. 2025. 25 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: O câncer é uma doença crônico-degenerativa com previsão de 704 mil novos casos no Brasil entre 2023 e 2025, segundo o INCA. Entre suas complicações, a desnutrição destaca-se por reduzir a resposta ao tratamento, comprometer a qualidade de vida, aumentar a morbimortalidade e prolongar a hospitalização. Desse modo, o uso de ferramentas de triagem nutricional para identificar esse risco precocemente é essencial. Alguns métodos de triagem nutricional são recomendados para esses pacientes, sendo que não há método padrão-ouro para esse fim. Dessa forma, este estudo teve como objetivo principal analisar o risco nutricional por meio de duas ferramentas de triagem nutricional, avaliando concordância e, co-ocorrência de risco entre elas. Trata-se de pesquisa retrospectiva, de natureza observacional, vinculada ao projeto de extensão ????Triagem nutricional de pacientes internados em unidades hospitalares de Lavras-MG????. Foram avaliados pacientes com diagnóstico de câncer no período de outubro de 2017 até setembro de 2025, adultos e idosos que tivessem risco nutricional avaliado pelas ferramentas Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) e Mini Avaliação Nutricional Reduzida (MAN-R). Foram coletadas variáveis como sexo, idade e medidas antropométricas, obtidas por aferição direta ou, métodos preditivos. A concordância entre as ferramentas de triagem nutricional foi verificada pelo teste de Kappa e a co-ocorrência foi demonstrada pelo diagrama de Venn. Foram avaliados 95 pacientes no total, destes 58 apresentaram percentual de risco nutricional em ambas as ferramentas, sendo 62 e 75,8, pela NRS-2002 e MAN-R, respectivamente classificados em risco nutricional de maneira isolada pelos instrumentos. A co-ocorrência de risco nutricional foi de 58, e a concordância entre os métodos foi de 0,54, com p0,001. Conclui-se que o método de triagem MAN-R identificou um percentual de pacientes com risco nutricional maior quando comparado com o instrumento NRS-2002, mantendo uma co-ocorrência de risco elevada entre as duas ferramentas, com concordância moderada entre os métodos. Isso demonstra que ambas são úteis para triagem nutricional no contexto estudado, reforçando a importância da aplicação de protocolos de triagem validados como instrumentos fundamentais na prevenção e manejo da desnutrição.
Abstract: Cancer is a chronic-degenerative disease with a projected 704,000 new cases in Brazil between 2023 and 2025, according to INCA. Among its complications, malnutrition stands out for reducing treatment response, compromising quality of life, increasing morbidity and mortality, and prolonging hospitalization. Therefore, the use of nutritional screening tools to identify this risk early is essential. Several nutritional screening methods are recommended for these patients, but there is no gold standard method for this purpose. Thus, this study aimed to analyze nutritional risk using two nutritional screening tools, evaluating agreement and co-occurrence of risk between them. This is a retrospective, observational study linked to the extension project Nutritional screening of patients hospitalized in hospital units in Lavras-MG. Patients diagnosed with cancer between October 2017 and September 2025, including adults and elderly individuals, whose nutritional risk was assessed using the Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) and the Mini Nutritional Assessment Review (MNR-R) tools were evaluated. Variables such as sex, age, and anthropometric measurements were collected, obtained through direct measurement or predictive methods. The agreement between the nutritional screening tools was verified using the Kappa test, and co-occurrence was demonstrated using a Venn diagram. A total of 95 patients were evaluated of these, 58 presented a percentage of nutritional risk in both tools, with 62 and 75.8 classified as nutritional risk by the NRS-2002 and MNR-R, respectively, in isolation by the instruments. The co-occurrence of nutritional risk was 58, and the agreement between the methods was 0.54, with p0.001. It is concluded that the MAN-R screening method identified a higher percentage of patients with nutritional risk when compared to the NRS-2002 instrument, maintaining a high co-occurrence of risk between the two tools, with moderate agreement between the methods. This demonstrates that both are useful for nutritional screening in the studied context, reinforcing the importance of applying validated screening protocols as fundamental instruments in the prevention and management of malnutrition.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G023 - NUTRIÇÃO (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Yasmin Vitoria de Campos Lima e Universidade Federal de Lavras
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