Título: TENDÊNCIA TEMPORAL DA TRIAGEM NUTRICIONAL ANÁLISE DOS INDICADORES DE RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS EM UM HOSPITAL DE MÉDIO PORTE DE LAVRAS-MG
Título alternativo: TEMPORAL TREND OF NUTRITIONAL SCREENING ANALYSIS OF NUTRITIONAL RISK INDICATORS IN HOSPITALIZED PATIENTS IN A MEDIUM-SIZED HOSPITAL IN LAVRAS-MG
Autoria de: Kethuny Maria Monteiro de Carvalho
Orientação de: Livia Garcia Ferreira
Coorientação de: Suzanny Ferreira de Assis
Presidente da banca: Livia Garcia Ferreira
Primeiro membro da banca: Suzanny Ferreira de Assis
Segundo membro da banca: Tais Ribeiro Fernandes
Terceiro membro da banca: Melissa Guimarães Silveira Rezende
Palavras-chaves: Indicadores nutricionais, Ambiente hospitalar, NRS-2002, risco nutricional, triagem nutricional.
Data da defesa: 24/06/2025
Semestre letivo da defesa: 2025-1
Data da versão final: 14/07/2025
Data da publicação: 14/07/2025
Referência: Carvalho, K. M. M. d. TENDÊNCIA TEMPORAL DA TRIAGEM NUTRICIONAL ANÁLISE DOS INDICADORES DE RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS EM UM HOSPITAL DE MÉDIO PORTE DE LAVRAS-MG. 2025. 24 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: A triagem nutricional é um procedimento essencial no ambiente hospitalar e auxilia na identificação de pacientes sob o risco de desnutrição dentre elas, destaca-se a Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002). O objetivo deste estudo foi avaliar a evolução temporal do risco entre 2015 e 2024 e seus fatores associados. Trata-se de um estudo retrospectivo e observacional, com amostra de 4.686 pacientes adultos e idosos. As variáveis analisadas incluíram idade, sexo, diagnóstico médico, estação do ano das internações, medidas antropométricas (circunferência do braço CB e da panturrilha CP) e perda de peso recente. A análise estatística foi realizada com o software Jamovi 2.3. A prevalência de risco nutricional foi avaliada por frequências absolutas e relativas. Variáveis contínuas foram descritas por média e desvio padrão, e categóricas por frequências. A associação entre risco nutricional e variáveis categóricas foi testada pelo qui-quadrado, considerando-se p0,05 como estatisticamente signific
Abstract: Nutritional screening is an essential procedure in hospital settings and helps identify patients at risk of malnutrition among the available tools, the Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) stands out. This study aimed to evaluate the temporal evolution of nutritional risk between 2015 and 2024 and its associated factors. This is a retrospective and observational study with a sample of 4,686 adult and elderly patients. The variables analyzed included age, sex, medical diagnosis, season of hospitalization, anthropometric measurements (arm circumference AC and calf circumference CC), and recent weight loss. Statistical analysis was performed using the Jamovi software version 2.3. The prevalence of nutritional risk was assessed through absolute and relative frequencies. Continuous variables were described using means and standard deviations, while categorical variables were described by frequencies. The association between nutritional risk and categorical variables was tested using the chi-s
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G023 - NUTRIÇÃO (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Kethuny Maria Monteiro de Carvalho e Universidade Federal de Lavras
Baixar arquivo