Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE NITRATO NO DESEMPENHO FÍSICO EM EXERCÍCIOS DE ENDURANCE, INTERMITENTES E DE FORÇA

Título alternativo: EFFECTS OF NITRATE SUPPLEMENTATION ON PHYSICAL PERFORMANCE IN ENDURANCE EXERCISES, INTERMITTENT AND FORCE

Autoria de: Isabella Cristina Pimenta Amancio

Orientação de: Wilson Cesar de Abreu

Coorientação de: Liliana Kataryne Ferreira Souza

Presidente da banca: Wilson César de Abreu

Primeiro membro da banca: Elizandra Milagre Couto

Segundo membro da banca: Adrielle Caroline Ribeiro Lopes

Palavras-chaves: suplementação alimentar, óxido nítrico, nutrição no esporte, desempenho atlético, nitrate

Data da defesa: 30/08/2022

Semestre letivo da defesa: 2022-1

Data da versão final: 02/09/2022

Data da publicação: 02/09/2022

Referência: Amancio, I. C. P. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE NITRATO NO DESEMPENHO FÍSICO EM EXERCÍCIOS DE ENDURANCE, INTERMITENTES E DE FORÇA. 2022. 25 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.

Resumo: Atletas e desportistas estão sempre buscando métodos para melhorar o rendimento físico. Os suplementos alimentares, como o nitrato, constituem estratégias que são o foco de pesquisas que visam investigar seus possíveis efeitos benéficos à prática esportiva. O presente estudo teve como objetivo analisar os efeitos da suplementação de nitrato, que é encontrado no suco de beterraba concentrado, em exercícios de endurance, intermitentes e força. Foi feito um levantamento bibliográfico nas bases de dados eletrônicas PubMed (National Library of Medicine) e Google Scholar com o objetivo de selecionar artigos científicos disponíveis na íntegra que tratavam do tema proposto. As pesquisas mostraram que nos exercícios de endurance, o nitrato apresentou efeitos positivos de maneira aguda e crônica, promovendo redução no tempo de execução do teste contrarrelógio, aumento da NO2- plasmático e maior tempo até a exaustão. Já nos exercícios intermitentes e de força, a suplementação, que aparentou ser mais vantajosa de modo

Abstract: Athletes and sportsmen are always looking for methods to improve physical performance. Food supplements, such as nitrate, are strategies that are the focus of research aimed at investigating their possible beneficial effects on sports practice. The present study aimed to analyze the effects of nitrate supplementation, which is found in concentrated beetroot juice, on endurance, intermittent and strength exercises. A bibliographic survey was carried out in the electronic databases PubMed (National Library of Medicine) and Google Scholar to select fully available scientific articles that addressed the proposed topic. Research has shown that in endurance exercises, nitrate had positive effects both acutely and chronically, promoting a reduction in the execution time of the time trial test, an increase in plasma NO2 - and a longer time to exhaustion. In intermittent and strength exercises, supplementation, which appeared to be more advantageous in a chronic manner, caused an increase in the relative

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
nutricao/20221201710360

URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.

Curso: G023 - NUTRIÇÃO (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Isabella Cristina Pimenta Amancio e Universidade Federal de Lavras

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