Título: Efeito da suplementação materna com óleo de peixe frente ao estresse oxidativo hepático em camundongos hiperalimentados após o nascimento
Título alternativo: Effect of maternal supplementation with fish oil against the oxidative stress in liver hyper-fed mice after birth
Autoria de: Alencar Geraldo Lopes
Orientação de: Laura Cristina Jardim Porto Pimenta
Coorientação de: Brenda Loise Monteiro
Presidente da banca: Laura Cristina Jardim Pôrto Pimenta
Primeiro membro da banca: Brenda Loise Monteiro
Segundo membro da banca: Sarah Melo Silva Marques
Terceiro membro da banca: Aline Carvalho Pereira
Palavras-chaves: Espécies Reativas de Oxigênio, Programação Metabólica, Ômega 3, Estresse oxidativo, Nutriçao
Data da defesa: 14/04/2021
Semestre letivo da defesa: 2020-2
Data da versão final: 25/05/2021
Data da publicação: 25/05/2021
Referência: Lopes, A. G. Efeito da suplementação materna com óleo de peixe frente ao estresse oxidativo hepático em camundongos hiperalimentados após o nascimento. 2021. 16 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.
Resumo: A programação metabólica se refere a eventos ocorridos durante a gestação e a lactação, onde aspectos nutricionais, hormonais e fisiológicas podem prevenir ou predispor disfunções metabólicas na vida adulta. O ômega-3, apresenta potencial atenuante dessas desordens metabólicas devido suas ações anti-inflamatória e antioxidante. Objetivou-se neste trabalho averiguar se a suplementação materna com óleo de peixe possui ação protetora contra o estresse oxidativo hepático em modelo de hiperalimentação pós-natal. Fêmeas C57Bl6 foram suplementadas, com óleo de peixe ou água entre os períodos de acasalamento e desmame. Após 21 dias de vida da prole foi realizado o desmame e os filhotes machos foram remanejados em grupos controle (C) e controle com óleo de peixe (COP) hiperalimentado (H) e hiperalimentado com óleo de peixe (HOP), tendo o peso corporal e o consumo alimentar aferidos semanalmente. Após 120 dias de vida e jejum de 12 horas, os animais foram anestesiados e posteriormente eutanasiados. Coletou-se o fígado e o tecido adiposo epididimal, sendo corrigidos pelo peso corporal dos animais e armazenados em -20º C. Para a avaliação do estresse oxidativo hepático foram realizadas as dosagens de TBARS, hidroperóxidos e as enzimas superóxido dismutase e catalase. Os resultados foram submetidos aos testes de Grubbs, Shapiro-Wilk, ANOVA OneWay e Bonferroni. Verificou-se que, a hiperalimentação aumentou a concentração de hidroperóxidos e TBARS, contudo, a suplementação materna com óleo de peixe melhorou a atividade da enzima antioxidante catalase e atenuou os marcadores de estresse oxidativo, exercendo, portanto, efeito protetor contra o estresse oxidativo hepático na prole hiperalimentada.
Abstract: Metabolic programming refers to events that occur during pregnancy and lactation, where nutritional, hormonal, and physiological aspects can prevent or predispose metabolic disorders in adulthood. Omega-3 has a mitigating potential for these metabolic disorders due to its anti-inflammatory and antioxidant actions. The aim of this study was to investigate whether maternal supplementation with fish oil has a protective action against hepatic oxidative stress in a postnatal hyperalimentation model. C57Bl6 females were supplemented with fish oil or water between the mating and weaning periods. After 21 days of life the offspring were weaned and the male offspring were relocated in control (C) and fish oil control (COP) groups overfed (H) and overfed with fish oil (HOP), with body weight and food consumption measured weekly. After 120 days of life and fasting for 12 hours, the animals were anesthetized and then euthanized. The liver and the epididymal adipose tissue were collected, being corrected by the animals body weight, and stored at -20ºC. For the assessment of hepatic oxidative stress, TBARS, hydroperoxides and superoxide dismutase and catalase enzymes were measured. The results were submitted to the Grubbs, Shapiro-Wilk, ANOVA OneWay and Bonferroni tests. It was found that hyperalimentation increased the concentration of hydroperoxides and TBARS, however, maternal supplementation with fish oil improved the activity of the antioxidant enzyme catalase and attenuated the oxidative stress markers, thus exercising a protective effect against liver oxidative stress. in hyper-fed offspring.
URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
nutricao/20202201810678
URI alternaviva: repositorio.ufla.br/handle/1/47280
Curso: G023 - NUTRIÇÃO (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Alencar Geraldo Lopes e Universidade Federal de Lavras
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