Título: A RELAÇÃO DA ORTOREXIA NERVOSA EM MULHERES ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO.

Título alternativo: THE RELATION OF ORTHOREXIA IN FEMALE NUTRITION STUDENTS

Autoria de: Ana Karolina Azevedo Garcia

Orientação de: Marcella Lobato Dias Consoli

Presidente da banca: Marcella Lobato Dias Consoli

Primeiro membro da banca: Açucena Cardoso Vilas Boas

Segundo membro da banca: Renato Ferreira de Souza

Palavras-chaves: Ortorexia, Transtorno, Alimentação, Nutrição, Mulheres.

Data da defesa: 22/11/2019

Semestre letivo da defesa: 2019-2

Data da versão final: 11/12/2019

Data da publicação: 11/12/2019

Referência: Garcia, A. K. A. A RELAÇÃO DA ORTOREXIA NERVOSA EM MULHERES ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO.. 2019. 27 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.

Resumo: Objetivo Identificar a presença de comportamentos sugestivos para Ortorexia Nervosa (ON) e suas possíveis correlações com o estado nutricional e percepção corporal de estudantes do sexo feminino do curso de Nutrição. Métodos Trata-se de um estudo transversal de caráter exploratório e descritivo realizado em uma Universidade Federal do sul de Minas Gerais. A pesquisa abrangeu todas as estudantes do sexo feminino regularmente matriculadas nos quarto, quinto e sexto períodos do curso de Nutrição ou que estavam cursando a maioria de suas matérias referentes a algum desses período. Foram utilizados dois métodos de avaliação do comportamento sugestivo de ON o questionário ORTO-15 e Body Shape Questionnaire (BSQ). Além dos questionários online também foram aferidos peso e estatura para obtenção do Índice de Massa Corporal (IMC). Resultados Participaram do estudo 44 estudantes com média de idade de 21,5 anos. Com relação ao estado nutricional observou-se que 65,9 se enquadraram em eutrofia. A insatisfação corporal esteve presente em 29 da amostra, com variações entre leve, moderada e grave, já os comportamentos sugestivos para ON estiveram presentes em 73. Conclusão Com as análises realizadas foi possível concluir que cursar nutrição é um fator de risco para desenvolvimento de ON, devido ao elevado índice de comportamentos sugestivos presentes nessa população e que a percepção de imagem corporal pode ou não estar relacionada.

Abstract: Objective To identify the presence of sugestive behaves for orthorexia and its possibles correlations with the nutritional status and the corporal perception of female students in nutrition major. Methods Exploratory and descriptive transversal study realized in a Federal University from the South side of Minas Gerais. The research covered all the nutrition major female students from fourth to sixth grade or who were studying the majority of them subjects. Were used two evaluation methods of suggestive behavior related to Orthorexia The ORTO-15 quiz and the Body Shape Questionnaire (BSQ). Beyond those quizzes, also were gauged weight and height for the obtentinment of Body Mass Index (BMI). Results Participated in the study 44 (forty four) students with an age average of 21.5 (twenty one dot five percent) years old. In relation to the nutritional status. Was perceived that 65.9 (sixty five dot nine percent) were framed in eutrophy. The body insatisfaction was present in 29 (twenty nine percent) of the sample with variations between light, moderated and severe. The suggestive behaves for orthorexia were presented in 73 (seventy three percent). Conclusion With the analyzes made were possible to conclude that study nutrition is a risk factor for developing Orthorexia. This is because of the high index of suggestive behaves present in that population and also the perception of body image could or could not be related.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
nutricao/20192201511264

URI alternaviva: repositorio.ufla.br/handle/1/44486

Curso: G023 - NUTRIÇÃO (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Ana Karolina Azevedo Garcia e Universidade Federal de Lavras

Baixar arquivo