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Título: ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES PARTICIPANTES DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA EM UM MUNICÍPIO DO SUL DE MINAS GERAIS

Título alternativo: NUTRITIONAL STATE OF WOMEN PARTICIPANTING IN THE BOLSA FAMÍLIA IN A SOUTH MUNICIPALITY OF MINAS GERAIS

Autoria de: Elisangela Minati Gomide

Orientação de: Maysa Helena de Aguiar Toloni

Coorientação de: Milena Serenini Bernardes

Presidente da banca: Maysa Helena de Aguiar Toloni

Primeiro membro da banca: Milena Serenini Bernardes

Segundo membro da banca: Cassiana Regina de Goes

Terceiro membro da banca: Kelly Aparecida da Cunha Pereira

Palavras-chaves: Estado Nutricional, Consumo Alimentar, Saúde Pública, Bolsa Família, Excesso de Peso

Data da defesa: 22/11/2019

Semestre letivo da defesa: 2019-2

Data da versão final: 05/12/2019

Data da publicação: 05/12/2019

Referência: Gomide, E. M. ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES PARTICIPANTES DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA EM UM MUNICÍPIO DO SUL DE MINAS GERAIS. 2019. 17 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.

Resumo: O estudo objetivou avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de mulheres adultas gestoras do recurso do Programa Bolsa Família (PBF) do município de Lavras-MG. Trata-se de um estudo transversal realizado através de visitas domiciliares à 233 famílias cadastradas no Programa Bolsa Famíla, sendo avaliadas 208 mulheres adultas gestoras do benefício. O consumo alimentar do dia anterior e a antropometria foram avaliados mediante os Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Observou-se elevada prevalência de excesso de peso (32,2), obesidade (28,8), circunferência da cintura acima do adequado (64,4) e relação cintura-estatura (53,7) elevada nas mulheres avaliadas. O consumo alimentar do dia anterior revelou baixo consumo de frutas (35,1), legumes (49,0) e verduras (34,6) e alto consumo de bebidas adoçadas (65,4). Os resultados sugerem a necessidade de ampliar a vigilância do estado nutricional e desenvolver ações de educação alimentar e nutricional, afim de melhorar as escolhas alimentares e prevenir o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, em especial, em mulheres adultas participantes do PBF.

Abstract: The study aimed to evaluate the nutritional status and food intake of adult women managers of the Bolsa Família Program (PBF) in the municipality of Lavras-MG. This is a Cross-sectional study conducted through home visits to 233 families registered in the Bolsa Familia Program, and 208 adult women who are benefit managers. The food comsumed in the day before and anthropometry were evaluated using the Sistema de Vigilânica Alimentar Protocols (Food and Nutrition Surveillance Systwem Protocols). There was high prevalence of overweight (32.2), obesity (28.8), waist circumference above adequate (64.4) and high waist-height ratio (53.7) in women evaluated. The food consumption of the previous day showed low consumption of fruits (35.1), vegetables (49.0) and greens (34.6) and high consumption of sweetened drinks (65.4). The results suggest the need to expand surveillance of nutritional status and develop actions for food and nutrition education in order to improve food choices and prevent the development of chronic noncommunicable diseases, especially in adult women participating in the BFP.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
nutricao/20192201210103

URI alternaviva: repositorio.ufla.br/handle/1/44500

Curso: G023 - NUTRIÇÃO (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Elisangela Minati Gomide e Universidade Federal de Lavras

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