Título: AVALIAÇÃO DE DIFERENTES PRÉ-TRATAMENTOS DA CASCA DE CAFÉ NA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA
Autoria de: Maria Julia Laender Lopes
Orientação de: Luciano Jacob Correa
Presidente da banca: Luciano Jacob Corrêa
Primeiro membro da banca: Irineu Petri Júnior
Segundo membro da banca: Suellen Mendonça Nascimento
Palavras-chaves: Biomassa lignocelulósica, enzimas, pré-tratamento, bioetanol, sustentabilidade.
Data da defesa: 16/08/2024
Semestre letivo da defesa: 2024-1
Data da versão final: 02/09/2024
Data da publicação: 02/09/2024
Referência: Lopes, M. J. L. AVALIAÇÃO DE DIFERENTES PRÉ-TRATAMENTOS DA CASCA DE CAFÉ NA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA. 2024. 36 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2024.
Resumo: Diante da crescente necessidade de alternativas aos combustíveis fósseis, a casca de café, frequentemente tratada como resíduo, apresenta um potencial significativo para a produção de bioetanol, contribuindo para a mitigação de problemas ambientais e de gestão de resíduos. A extração de glicose a partir da casca de café necessita da utilização de pré-tratamentos para melhor eficiência, destacando os desafios técnicos associados à hidrólise devido à estrutura complexa da biomassa. Este estudo propõe avaliar o impacto dos pré-tratamento físico (moagem) e químico (H2SO4) com o intuito de liberar glicose para posterior conversão em bioetanol. No pré-tratamento físico, foram realizadas a moagem e a peneiramento das amostras em dois diferentes tamanhos. Após moídas e peneiradas as amostras com tratamento químico foram acondicionadas em uma solução aquosa de ácido sulfúrico a 1 (vv). No estudo, foram utilizadas diferentes categorias de partículas com distintos tratamentos químicos prévios. As partículas grandes (G) 1828,19 ?m, enquanto as partículas pequenas (P) 609,25 ?m. Além disso, tanto as partículas grandes (GAc) quanto as pequenas (PAc) foram submetidas a um pré-tratamento químico utilizando H2SO4. Todas as avaliações foram realizadas em duplicata. Para a hidrólise, foi utilizado o complexo enzimático Cellic CTec2. As soluções foram incubadas em uma incubadora shaker por 42 horas a 50 ?C e 150 rpm. Amostras foram coletadas em intervalos pré-determinados de 1, 2, 4, 6, 8, 25, 32 e 42 horas. As amostras foram quantificadas pelo método de DNS, com base na curva padrão de glicose, que relaciona a absorbância com a concentração de glicose, os níveis de glicose gerados durante a hidrólise foram medidos. Os resultados indicam que o pré-tratamento físico aumenta a eficiência na desestruturação da lignina e na ruptura da estrutura cristalina da celulose, além de que a combinação de diferentes pré-tratamentos torna a hidrólise mais eficaz em termos de aumento da concentração de glicose ao longo do tempo. Ao avaliar os resultados deste estudo, observou-se que os pré-tratamentos adequados na casca de café permitem a produção de altas concentrações de glicose por meio da hidrólise enzimática da biomassa, viabilizando a posterior produção de bioetanol. A escolha do pré-tratamento adequado para a biomassa lignocelulósica é crucial para maximizar a conversão em bioetanol, garantindo simultaneamente a preservação da atividade enzimática. No entanto, para considerar a escalabilidade dessa abordagem, são necessários estudos adicionais, especialmente relacionados à viabilidade econômica.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G033 - ENGENHARIA QUÍMICA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Maria Julia Laender Lopes e Universidade Federal de Lavras
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