(TCC) Autoria: MELISSA APARECIDA LOPES
Título: Secagem em leito de espuma para a produção de café solúvel cinética de secagem, qualidade do produto, consumo específico de energia e emissões de CO2
Publicação: 20/12/2023. Defesa: 08/12/2023. Semestre letivo da defesa: 2023-2.
Orientação: Renata de Aquino Brito Lima Correa.