Título: ESTUDO DA RESISTÊNCIA MECÂNICA DO ENDOCARPO DA MACAÚBA CONSIDERANDO DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM.
Autoria de: Joao Marcos do Prado Netto
Orientação de: Fabio Lucio Santos
Presidente da banca: Fábio Lúcio Santos
Primeiro membro da banca: Rafael Peron Castro
Segundo membro da banca: Christina Maria de Freitas Grupioni
Palavras-chaves: macaúba, resistência mecânica, secagem, força de ruptura, compressão
Data da defesa: 09/07/2025
Semestre letivo da defesa: 2025-1
Data da versão final: 11/07/2025
Data da publicação: 11/07/2025
Referência: Netto, J. M. d. P. ESTUDO DA RESISTÊNCIA MECÂNICA DO ENDOCARPO DA MACAÚBA CONSIDERANDO DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM.. 2025. 31 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: A macaúba (Acrocomia aculeata) é uma palmeira nativa do Brasil com grande potencial para a produção de óleo e aplicação em diversos setores industriais, como os de biocombustíveis, cosméticos e alimentos. No entanto, a elevada resistência mecânica do seu endocarpo representa um desafio tanto para a extração eficiente da amêndoa quanto para a germinação das sementes. Diante disso, este trabalho teve como objetivo avaliar a resistência mecânica do endocarpo da macaúba submetido a diferentes tratamentos de secagem. Foram utilizadas 420 amostras, divididas em quatro grupos controle (sem secagem), secagem na casa de vegetação, secagem na sombra e secagem em estufa a 35???C. Cada grupo foi submetido a ensaios de compressão em cinco taxas de deformação (100 a 500 mmmin). Foram analisadas variáveis como força de ruptura, módulo de deformidade, propriedades geométricas e taxa de sucesso no rompimento dos endocarpos. Os resultados indicaram que, de maneira geral, os tratamentos não reduziram significativamente a força de ruptura em relação ao controle. No entanto, apresentaram impacto positivo nas taxas de sucesso de rompimento, especialmente em maiores taxas de deformação. A pesquisa reforça a complexidade do comportamento mecânico do endocarpo da macaúba e a necessidade de estudos complementares para otimizar sua utilização em processos industriais.
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G032 - ENGENHARIA MECÂNICA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Joao Marcos do Prado Netto e Universidade Federal de Lavras
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