Título: INFLUÊNCIA DA GRANULOMETRIA E SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS DAS CASCAS DE TRÊS ESPÉCIES FLORESTAIS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA

Título alternativo: INFLUENCE OF PARTICLE SIZE AND SOLVENTS ON THE EXTRACTION OF POLYPHENOLS FROM THE BARKS OF THREE FOREST SPECIES AND EVALUATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY

Autoria de: Bruno Arley Barros das Dores

Orientação de: Fabio Akira Mori

Coorientação de: Mário Sérgio Lorenço

Presidente da banca: Fábio Akira Mori

Primeiro membro da banca: Mário Sérgio Lorenço

Segundo membro da banca: Elesandra da Silva Araújo

Palavras-chaves: Anacardium occidentale, Myrcia eximia, Stryphnodendron adstringens, Tanino, Antimicrobiano

Data da defesa: 24/11/2021

Semestre letivo da defesa: 2021-1

Data da versão final: 07/12/2021

Data da publicação: 07/12/2021

Referência: Dores, B. A. B. d. INFLUÊNCIA DA GRANULOMETRIA E SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS DAS CASCAS DE TRÊS ESPÉCIES FLORESTAIS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA . 2021. 39 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Florestal Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi analisar o quanto as granulometrias e solventes influenciam no rendimento de taninos das espécies Stryphnodendron adstringens, Myrcia eximia e Anacardium occidentale, dos biomas brasileiros (Cerrado, Caatinga e Amazônia) e como as extrações refletem na atividade antimicrobiana. As cascas das espécies Anacardium occidentale L. Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville e Myrcia eximia. foram utilizadas para caracterização química e determinação do potencial antimicrobiano dos taninos. Foram determinados o Teor de Fenóis totais, Teor de taninos condensados, e Flavonoides foi medido a absorbância pelo espectrofotômetro. Para os resultados obtidos para teor de taninos condensados somente o Cajueiro obteve o um resultado significativo para extração feita com água com rendimento de 80 na granulometria de 60 mesh em relação ao metanol. Para o teor de fenóis totais nenhum dos tratamentos obteve resultados significativos estatisticamente. Já para o teor de flavonoides totais, o Cumat

Abstract: The objective of this work was to analyze the influence of particle size and solvents on tannin yield of the species Stryphnodendron adstringens, Myrcia eximia, and Anacardium occidentale, from Brazilian biomes (Cerrado, Caatinga, and the Amazon) and how the extractions reflect on antimicrobial activity. The barks of the species Anacardium occidentale L., Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville, and Myrcia eximia were used to chemically characterize and determine the antimicrobial potential of tannins. Total Phenol Content, Condensed Tannin Content, and Flavonoids were determined and absorbance was measured by the spectrophotometer. Only cashew tree obtained a significant result for the content of condensed tannins in the extraction carried out with water, obtaining a yield of 80 in a 60-mesh particle size compared to methanol. None of the treatments obtained statistically significant results for the content of total phenols. Regarding the total flavonoids content, the Red Cumate obtained a significant y

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
engenharia_florestal/20211201421304

URI alternaviva: repositorio.ufla.br/handle/1/53986

Curso: G005 - ENGENHARIA FLORESTAL (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Bruno Arley Barros das Dores e Universidade Federal de Lavras

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