Título: BEM ESTAR E COMPORTAMENTO DE VACAS LEITEIRAS CRIADAS EM INSTALAÇÕES COMPOST BARN

Título alternativo: WELFARE AND BEHAVIOR OF DAIRY COWS CREATED IN COMPOST BARN FACILITIES

Autoria de: Julio Cesar de Oliveira Rosa

Orientação de: Flavio Alves Damasceno

Presidente da banca: Flavio Alves Damasceno

Primeiro membro da banca: Leonardo Schiassi

Segundo membro da banca: Rafaella Resende Andrade

Palavras-chaves: Compost Barn, Conforto Animal, Índice de Temperatura e Umidade, Comportamento Animal, Animais de Produção

Data da defesa: 05/03/2021

Semestre letivo da defesa: 2020-2

Data da versão final: 17/06/2021

Data da publicação: 17/06/2021

Referência: Rosa, J. C. d. O. BEM ESTAR E COMPORTAMENTO DE VACAS LEITEIRAS CRIADAS EM INSTALAÇÕES COMPOST BARN. 2021. 44 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.

Resumo: O bem-estar dos bovinos de leite em um sistema de confinamento é afetado por diversas razões, sendo o ambiente térmico um dos principais fatores de influência na produção e qualidade do leite. Para avaliar se as instalações estão possibilitando condições propícias de ambiências, um dos parâmetros mais utilizados é a observação do comportamento dos animais confinados. As instalações do tipo Compost Barn (CB) se caracterizam por ser um sistema de confinamento desenvolvido para a criação de bovinos de leite justamente com o fito de aumentar o índice de bem-estar dos animais confinados, mormente na diminuição do estresse térmico. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de vacas leiteiras alojadas numa instalação Compost Barn, durante o período de verão do ano 2020. O trabalho foi desenvolvido na cidade de Itaguara ???? MG, onde foram monitoradas 23 vacas, separadas como o lote de maior produção, durante dois dias, de maneira indireta, por meio de filmagens de uma câmera instalada dentro do galpão CB. Os dados de temperatura e umidade relativa do ar foram registrados a cada 10 minutos através de 4 sensoresregistradores, e posteriormente foi calculado o Índice de Temperatura e Umidade (ITU). Os comportamentos dos animais foram analisados em intervalos variando de 2 a 10 minutos, de acordo com a disponibilidade das filmagens, com interrupção em horários de ordenha e revolvimento da cama. Foram quantificados e observados os padrões comportamentais, animais em pé, presença no bebedouro, em atividade de alimentação e vacas deitadas. Os resultados indicaram que o ITU médio do primeiro dia foi de 73,04 e os animais ficaram 16,31 do tempo em pé, 58,65 deitadas, 2,33 bebendo água e 22,71 em alimentação. Já no segundo dia, o ITU médio foi de 69,22 e os animais ficaram 13,07 em pé, 64,09 deitadas, 1,99 bebendo água e 20,86 em alimentação. Com base nos resultados, pode-se concluir que as vacas apresentaram comportamento predominante de ficarem deitadas ou se alimentando sendo que esses indicam estado de conforto. Assim, em grande parte do período analisado, os animais ficaram submetidos a um ambiente sem estresse térmico ou estresse ameno.

Abstract: The livestock breeding systems directly interfere with the welfare of confined animals, mainly influencing in the suffered stress. Likewise, the cattle behavior is the best parameter to show if the facilities are enabling favorable environmental conditions. The Compost Barn is a method developed aming precisely the welfare index of the confined animals, especially by reducing thermal stress. The purpose of this work was to classify the behavior of dairy cows in a Compost Barn facility during the summer time. The work was developed in Itaguara city, in the state of Minas Gerais, where twenty three cows were monitored, splitted as the batch with the highest production, for two days, indirectly, through the footage of an installed video camera inside the barn. The temperature and relative humidity were registred every 10 minutes through 4 sensorsregisters, for subsequent calculation of the temperature and humidity index. The behaviors were analyzed in 2 to 10 minutes intervals, according to the footage availability, with interruption in milking and bedding times. The behavior was divided between standing animals, drinking water, feeding and lying. The results indicate that the temperature and humidity index average was 73.04 and the animals were standing during 16.31 of the time, lying down during 58.65, drinking water during 2.33 and feeding during 22.71. On the second day, the average temperature and humidity index was 69.22 and the animals were standing during 13.07 of the time, lying down during 64.09, drinking water during 1.99 and feeding during 20.86. Based on the results, it can be concluded that the cows had shown a predominant behavior of lying down or feeding and these indicate a state of comfort. Thus, in much of the analyzed period, the animals were subjected to an environment without thermal stress or mild stress.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
engenharia_agricola/20202201520329

URI alternaviva: repositorio.ufla.br/handle/1/47304

Curso: G003 - ENGENHARIA AGRÍCOLA (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Julio Cesar de Oliveira Rosa e Universidade Federal de Lavras

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