Título: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E FUNCIONAL DE FRUTOS DE FRAMBOESA ?HERITAGE?? BIOFORTIFICADOS COM SELÊNIO E IODO
Autoria de: Arthur Adamante
Orientação de: Rafael Pio
Coorientação de: Carlos Henrique Milagres Ribeiro
Presidente da banca: Rafael Pio
Primeiro membro da banca: Carlos Henrique Milagres Ribeiro
Segundo membro da banca: Fabiano Luis de Sousa Ramos Filho
Terceiro membro da banca: Jucimar Moreira de Oliveira
Palavras-chaves: biofortificação agronômica, fertilização foliar, frutas-vermelhas, compostos bioativos, fome oculta
Data da defesa: 16/06/2025
Semestre letivo da defesa: 2025-1
Data da versão final: 26/06/2025
Data da publicação: 26/06/2025
Referência: Adamante, A. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E FUNCIONAL DE FRUTOS DE FRAMBOESA ?HERITAGE?? BIOFORTIFICADOS COM SELÊNIO E IODO. 2025. 34 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
Resumo: Diante a preocupação global em mitigar a fome oculta causada pela deficiência de micronutrientes essenciais, como o selênio (Se) e iodo (I), têm-se intensificado os estudos voltados à biofortificação agronômica de frutíferas. No entanto, ainda são incipientes pesquisas relacionadas à biofortificação agronômica, com relação ao efeito desses micronutrientes nas características físico-químicas e funcionais dos frutos de framboesa. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da biofortificação agronômica, por meio de fertilizantes foliares enriquecidos com Se e I, sobre as características físico-químicas e funcionais dos frutos de framboesa ?Heritage??. O experimento foi conduzido em condições comerciais de campo, em uma área localizada no município de Aiuruoca, Minas Gerais. Foram utilizadas plantas da cultivar de framboesa ?Heritage??, sendo a adubação foliar no momento de plena floração. Os tratamentos avaliados, quanto às fontes de Se e I foram T1 ?? controle T2 ?? Selenato de Sódio T3 ??
URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.
Curso: G001 - AGRONOMIA (BACHARELADO)
Nome da editora: Universidade Federal de Lavras
Sigla da editora: UFLA
País da editora: Brasil
Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso
Nome da língua do conteúdo: Português
Código da língua do conteúdo: por
Licença de acesso: Acesso aberto
Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
URI da licença: repositorio.ufla.br
Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
Detentores dos direitos autorais: Arthur Adamante e Universidade Federal de Lavras
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