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Título: AUXÍLIO E ANÁLISE DE PROCESSOS DA ÁREA DE COMPRAS DE UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA NO RAMO DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA CONGELADA

Autoria de: Selton Junior Moraes

Orientação de: Andre Luis Ribeiro Lima

Coorientação de: José Willer do Prado

Presidente da banca: André Luis Ribeiro Lima

Primeiro membro da banca: José Willer do Prado

Data da defesa: 06/09/2022

Semestre letivo da defesa: 2022-1

Data da versão final: 12/09/2022

Data da publicação: 12/09/2022

Referência: Moraes, S. J. AUXÍLIO E ANÁLISE DE PROCESSOS DA ÁREA DE COMPRAS DE UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA NO RAMO DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA CONGELADA. 2022. 41 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.

Resumo: O presente trabalho tem como objetivo relatar a vivência e o desenvolvimento das atividades executadas pelo estagiário na área de compras de uma empresa de panificação e confeitaria congelada localizada em Lavras, no sul de Minas Gerais. O período de estágio descrito no presente relatório foi realizado entre 14012022 a 26082022. O lugar de realização do estágio foi na JAC Indústria e Comércio de Alimentos LTDA, conhecida pelo popular nome fantasia, Jeito Caseiro, empresa que comercializa seus produtos em 24 das 27 federações da nação. Durante o período de estágio foram desenvolvidas atividades de conferência e lançamento de notas fiscais no sistema gestão, cadastro de novos fornecedores, prospecção de fornecedores, processo de cotação, negociações de compras, negociações e contratações de fretes, follow-up de compras e reuniões de alinhamento. O autor analisa de forma crítica, ligado aos conceitos da administração, suas experiências no período como estagiário e deixa recomendações para a empresa. Ao fim do trabalho, conclui-se que o período de estágio foi de grande valia para o crescimento e desenvolvimento pessoal e profissional do estagiário, sendo possível integrar os conhecimentos teóricos adquiridos no decorrer do curso com a prática na empresa, desenvolvendo técnicas e a vivência profissional.

Palavras-chaves: estágio, auxílio, compras, vivência profissional, suprimentos

URI: https://sip.prg.ufla.br / publico / trabalhos_conclusao_curso / acessar_tcc_por_curso / administracao/index.php?dados=20221201810926

Curso: G009 - ADMINISTRAÇÃO (BACHARELADO)

Publicador: Universidade Federal de Lavras

Sigla do publicador: UFLA

País do publicador: Brasil

Tipo de material: Trabalho de Conclusão de Curso

Idioma: Português

Código do idioma: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença de publicações de TCCs do SIP

URI da licença: Link do SIP

Termos da licença: Licença padrão SIP

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